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如何腌制咸鴨蛋

視頻簡介

如何腌制咸鴨蛋?

1.鴨蛋中倒入白酒,浸泡30分鐘。

2.準備食用鹽,將鴨蛋均勻裹上食用鹽。

3.使用紙巾包裹鴨蛋,再用白酒進行浸濕。

4.再次裹上食用鹽,用保鮮膜包裹,包裹好的鴨蛋放入容器中,放置陰涼處,腌制20天即可。


總結

1.鴨蛋中倒入白酒。

2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。

3.使用紙巾包裹鴨蛋。

4.包裹好的鴨蛋放入容器中。


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